Vitaminen, waar zijn ze goed voor?

Dat we voldoende vitaminen binnen moeten krijgen, horen we al van jongs af aan. Maar waar zijn vitaminen eigenlijk goed voor? Ik heb een overzicht gemaakt van een aantal onmisbare vitaminen.

Sommige vitaminen zijn goed voor hart- en bloedvaten, andere voor spieren en gewrichten. Er zijn zoveel vitaminen, dat je soms niet meer weet wat waar goed voor is. Daarom staan hieronder per vitaminen uitgelegd waar ze goed voor zijn.

Vitamine A

Deze vitamine is een anti-infectie vitamine en wordt ook wel retinol genoemd. Vitamine A zit in vis, boter en lever en is goed voor het gezichtsvermogen, tandvlees, de groei en de gezondheid van de huid en het haar. Zwangere vrouwen mogen niet teveel Vitamine A binnenkrijgen, omdat dit het ongeboren kind kan beschadigen. Voor zwangere vrouwen wordt het dan ook afgeraden lever te eten.

Vitamine B

Vitamine B bestaat uit 13 soorten en heet daarom ook wel Vitamine B complex. Deze 13 soorten zorgen bij elkaar voor de huid en het haar, het zenuwstelsel, het hart, de spijsvertering en de ogen. Lever, volkoren granen, noten, biergist, groene groenten en yoghurt zijn voedingsmiddelen waar vitamine B in zit.

Vitamine C

Ascorbine zuur, oftewel vitamine C, is te verkrijgen uit aardappels, fruit en groente. Vitamine C zorgt voor je weerstand, opname van ijzer, gezonde bloedvaten, botten en tanden.

Vitamine D

Deze vitamine is onder andere te verkrijgen uit bak- en braadproducten, kaas, vlees, vette vis en eieren. Maar ook zonlicht is van groot belang voor de aanmaak van vitamine D in het lichaam. Vitamine D is goed voor onze botten.

Vitamine E

Vitamine E is een antioxidant en beschermt ons lichaam tegen vrije radicalen, dit zijn stoffen die slecht zijn voor ons lichaam. Je moet hierbij denken aan slechte leefgewoontes, zoals roken. Dit betekent natuurlijk niet dat als je genoeg vitamine E binnenkrijgt roken niet meer slecht voor je is. Ook is vitamine E goed voor de aanmaak van rode bloedcellen. Zaden, fruit, granen, groenten en noten zijn voedingsmiddelen waar vitamine E in zit.

Vitamine K

Dit is een bloedstollingvitamine, vitamine K voorkomt hersenbloedingen en bloedpropjes. Maar deze vitamine is ook goed voor het soepel houden van de vaatwanden en de aanmaak en het onderhoud van botten en gewrichten. Yoghurt, bloemkool, spinazie en kool zijn een aantal producten waar vitamine K in zit.

Het zou kunnen dat je niet alle vitaminen binnen krijgt vanuit je voeding. Als je niet gevarieerd eet, of sommige producten niet lust, dan kun je altijd vitaminepillen slikken om dit tekort aan te vullen.